2023年2月12日（日）　＠中央公民館　調理室

ボラボラの会の講師林一明さんを招いて、手打ちうどん体験を行いました。

2部制にて合計35名（うち子ども20名）が参加しました。

熱心に小林さんの話を聞く子どもたち

小林さんと一緒にお手本として小麦粉をこねこねしました

その後、それぞれの班に分かれて、作業を開始しました。

まずは、小麦粉をふるいにかけました。

重たい小麦粉をみんなで協力してふるいにかけました。

 

         

つぎはこねこねしました。頑張って力を込めました。

ふみふみタイム。コシのあるうどんをつくるため、一生懸命踏みました。

 

そのあとは、少し寝かして、ようやく伸ばして切ります。

先生に教えてもらいながら均等に伸ばしていきました。

 

           

 

最後はなんとパスタマシーンでカット。

ようやく普段見るうどんになりましたね。

その後は、皆さんそれぞれ自分たちで頑張って作ったうどんを家に持って帰っておいしく食べました♪

 

がんばって、みんな少しお疲れの様子。それでも最後はみんなで楽しくトランプで遊んでました。