2023年3月１日（水）10時から望月ハウスで「プチふぁみクラブ」を開催しました。
4月からほとんどの子どもが幼稚園に行くので、今日が最後のプチふぁみクラブになります。
「ひばの木のおはなし会」「終了式」を行い、お昼には「クレープ」を作って食べました。
10組の親子（大人10人、子ども12人）とスタッフ8人、合わせて30人の参加でした。

＃お名前を呼んだら「はい」とお返事

＃自己紹介
参加して良かった企画。感想などを話してもらいました。

＊季節の行事が良かった。
＊お料理が良かった。
＊望月ハウスが「おばあちゃんの家」のように居心地が良くて癒された。
＊「おいもほり」やお庭で遊べて良かった。
＊「味噌作り」が良かった。
＊家ではできそうにない体験ができて良かった。
＊12月からの参加。もっと早く参加したかった。
＊他の人にも紹介したい。

＃ふれあい遊び
「バスに乗って」「あかい あかい りんごのほっぺ」「いっぽんばし」「もも りんご なし パイナップル」「はなれないふたり」「トントントンひげじいさん」

＃ひばの木のおはなし会
絵本「ちいさなきしゃとおおきなおきゃくさん」

とっても長いおはなしでしたが、しっかりと聴いていました。

クイズ「じゃばらでなんじゃ」

「何かな？」みんな真剣に考えて答えてました。

大型絵本「おおきなかぶ」

＃「終了式」
スタッフの手作りメダルをもらいました。

#集合写真
＃クレープ
《クレープ生地の材料》８～９枚分
薄力粉 100g・牛乳 200cc・卵 2個・グラニュー糖 大さじ１杯・塩 小さじ1/2杯・溶かしバター 15g

《クレープ生地の作り方》
①薄力粉と砂糖と塩を混ぜてふるいにかける。
②溶き卵を入れ、ホイッパー（泡立て器）で、だまができないようによくかき混ぜる。
③牛乳を少しずつ入れ、のばしていく。
④最後に溶かしバターを入れる。
⑤1時間以上寝かせると生地の完成！

《クレープにはさむ具材》
＊野菜系
ハム 2枚・スライスチーズ 1枚・レタス 半枚・トマト ２切れ・きゅうり 4切れ・アボガド ２切れ・マヨネーズ
＊デザート系
いちご 1個・黄桃 2切れ・バナナ2切れ・餡 70g・生クリーム 30g・カスタードクリーム 35g

《クレープ生地の焼き方》
フライパンで中火にして1枚ずつ焼く。4枚焼く。
最初のうちだけサラダ油をひく。段々、生地の中のバターでサラダ油が必要なくなる。
今回はテフロン加工のフライパンだったので、最初から油は不要だった。

フライパンを火から離して、50cc弱のクレープ生地を流し込みフライパンを素早く回して生地をフライパンいっぱいに広げる。

この要領で、全員上手に焼けました。


片面が焼けたら裏返す。

キリンの網目が出来たらプロ級！

色んな具材を入れて包んだら出来上がり！

＃いただきます

＃次回のお知らせ「くつろぎスペース」
3月8日（水）10時から望月ハウスで開催します。
申込不要。参加費無料。

＃2023年度
4月5日（水）「お花見さんぽ」で宝塚文化芸術センターまで歩きます。

2023年2月20日(月)・21日(火)・22日(水)・23日(木祝)・25日(土)望月ハウスで「味噌作り」を実施しました。5日間で延べ15組の親子（大人16人、子ども21人）とスタッフ16人、合わせて53人の参加でした。
プチふぁみクラブ卒業生や地域の方々の参加もあり、全て合わせると52組、延べ91人（スタッフも含む）の参加でした。

《材料》
大豆１kg・米麹１kg・塩400g

《大豆の炊き方》

《味噌を仕込む》
①容器を消毒する。

②米麹を1粒1粒になるようバラバラにして塩を混ぜ合わせ「塩麴」を作る。

③炊いてきた大豆をミンサーで潰す。


炊いた大豆を熱いうちにザルにあげないと粘りが出てミンサーが詰まって潰せません。

④潰した大豆と「塩麴」を煮汁を足しながら、しっかりと混ぜ合わせる。
大豆２kgをする人は桶いっぱいになります。

⑤空気を抜くように団子状にして、予め消毒した容器に叩きつけるように投げ入れる。

途中で平らにし空気を抜きながら詰める。

⑥全てを詰め終わったら表面を平らにして、空気に触れないように酒粕を敷き詰めて、容器を再度消毒する。

⑦消毒した蓋をしたら出来上がり！
11月頃に開けるまで涼しくて湿気のない場所に保管してください。