プチふぁみクラブ「畑作り」

4月29日(水・祝)夏野菜やさつま芋の苗を植えるために、今年も望月ハウスの庭を畑に作り変えました。自主活動部や若い親子が参加してくれて助かりました。

#畑作り
①草抜きと木の選定
②ミニ耕運機を使って土を耕やす
順番に交代して動かす
裏は狭いので手で耕やす
③石灰と腐葉土とボカシ肥料を入れて更に耕やす
④畝を作ったら出来上がり!

がんばったらお腹がペコペコ
#「棒パン」作り
①棒にくっつかないアルミホイルを巻く
②パン生地を伸ばす
③棒にパン生地を巻き付ける
④発酵させる
⑤炭火で焼く
⑥綺麗に焼けたら出来上がり!
スタッフの作ったスープと一緒にいただきます!


#「五平餅」作り
①ご飯を半殺しに潰して平串に巻き平らにする②炭火で焼く
③味噌ダレをつけて焼く
④裏も味噌タレをつけて焼く
⑤焼きあがったら出来上がり!
⑥いただきます!
《食材》
ご飯 150g

味噌ダレ(20~25本分)
胡桃 100g・胡麻 50g・味噌 200g・きび砂糖 200g・酒 200g