北ブロック会「夕涼み会」企画検討&お湯ぽちゃレシピの親子丼

2022年7月13日(水)10時から事務所で北ブロック会を行いました。10名の参加がありました。

コロナ禍で出来なかった「夕涼み会」を今年こそは開催したくて、若いお母さんの意見も聞いて企画しました。ぜひ参加してくださいね。

「北ブロック夕涼み会」
8月5日(金)18:30歌劇場下の河川敷集合

1家庭 500円(予定)
*わんこそうめん(流しそうめんは断念)
*スイカ割り
*手持ち花火
*カルピスシャーベット

3年ぶりの「夕涼み会」楽しみですね!

お昼ご飯は・・・
プチふぁみクラブの年間計画に入っている「お湯ぽちゃレシピ」を試食することになりました。
親子丼をレシピ通り作りましたが、美味しくいただきました。
《材料》1人前
①ご飯
米(無洗米)      75g
水           100㎖
②親子煮
焼き鳥缶(タレ味)   1缶
卵           1個
タマネギ(スライス)  50g
めんつゆ(ストレート) 大さじ1
三つ葉                                   少々

《作り方》
(1) 高密度ポリエチレン製のポリ袋を2枚重ねにし、①ご飯と②親子煮の材料をそれぞれの袋に全て入れて混ぜる。空気を抜きながらねじ上げ、袋の上の方を結ぶ。
(2) 皿を敷いて1/3の水を入れた鍋に(1)を入れ蓋をして火をつける。沸騰したら中火~弱火にし、20分加熱する。火を止めて蓋をしたまま10分蒸らす。

袋がお鍋につかないように袋をゴムで結ぶのもいい考えですね。

(3) お湯から①ご飯の袋を取り出し外の袋は外す。濡れていない中袋のままお皿に入れる(お皿が汚れない)②親子煮の袋の口を開けてご飯の上にかける。最後に三つ葉を散らしたら出来上がり!
ブロック長手作りの「抹茶ゼリー」と同じく「お湯ぽちゃレシピ」で作った「蒸しパン」のおやつがあり、お腹がいっぱいになりました。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください